¿Cuál es el camino hacia una alimentación consciente?

¿Te has preguntado alguna vez si comes de manera consciente? Pero ¿qué significa tener una alimentación consciente?

 En mi opinión, significa escuchar a tu cuerpo. Descubrir qué necesita para que funcione de forma saludable y eficiente y tú te encuentres bien y te sientas feliz. No existe una dieta ideal ni una dieta que esté de moda. Tu alimentación debe ir de acuerdo al estado en el que te encuentres en cada momento de tu vida.

ALGUNAS PREGUNGAR QUE TE AYUDARÁN A ENCONTRAR EL CAMINO HACIA UNA ALIMENTACIÓN CONSCIENTEl

Una forma fácil para conectar con tus hábitos de alimentación es hacerte las siguientes preguntas antes de las comidas.

¿Qué es lo que estoy comiendo? ¿Es un alimento natural que no ha sido procesado?

Evita los alimentos procesados siempre que puedas. En su lugar compra alimentos vivos como frutas y verduras, cereales integrales y legumbres. De esta forma estás eligiendo una alimentación más nutritiva.

Mi recomendación: lee las etiquetas de los productos para conocer su composición antes de decidirte a comprarlo o no.

¿Comes a todas horas? ¿De verdad tienes hambre o comes por estrés o por qué te sientes deprimida o aburrida? ¿Quizás es algo hormonal?

Es importante que sepas en qué estado te encuentras y cuáles son tus hábitos para que poco a poco puedas cambiarlos por otros más saludables. Una alimentación inadecuada hará que tu cuerpo se sienta más cansado y sin energía.

 Mi recomendación: sé consciente de tu manera de comer para que puedas conectar con tu organismo.

¿Te saltas alguna de las comidas importantes del día?

Escucha a tu cuerpo; algo esencial en lo que siempre insistiré. Si comes sin hambre no es saludable y si te saltas las comidas porque vas con prisas y no tienes tiempo, tampoco lo es.

Convierte en un ritual tus horas de comida e intenta que ese momento sea tu momento.

Mi recomendación: empieza tu jornada con un desayuno completo que te aporte la energía necesaria para comenzar el día.

¿Tienes en cuenta cómo se ha cultivado la comida que compras y de dónde viene?

Hoy en día son muchos los factores que afectan a la calidad y el valor nutricional de los alimentos. Por eso es importante que sepas si son de proximidad o si proceden de otros países.

Si los alimentos vienen de lejos, están almacenados mucho tiempo en cámaras y además han sido recogidos verdes para que maduren en los sitios de destino. Pero las vitaminas aparecen en la última fase de la maduración por lo que estos nutrientes prácticamente no tienen.

Mi recomendación: compra productos de proximidad no solo para aportar productos saludables a tu organismo, sino también para apoyar a los agricultores locales.

¿Sabes dónde comienza tu digestión?

Quizás hayas escuchado que la digestión empieza una vez que has comido, pero no es cierto.

La digestión empieza por la vista; cuando observas tu plato tu cerebro envía mensajes a las glándulas salivares para iniciar la digestión segregando más saliva. Sin embargo, si comes con prisa tu digestión será más lenta porque no ensalivas ni masticas bien.

Mientras comes sé consciente, disfruta de la textura, el color, los sabores, el olor que desprende tu plato y da gracias por los alimentos que en ese momento van alimentar tu cuerpo y que son la mejor medicina que nos da la madre tierra.

Recuerda que no digieres solo lo que comes sino también lo que piensas.

Si ves la televisión con información negativa, estás permitiendo que tu cuerpo digiera esa información junto con la comida. Lo mismo ocurre si tienes pensamientos negativos mientras comes.

Mi recomendación: piensa en lo que estás haciendo para el bien de tu salud física y emocional.

Espero que estos sencillos consejos para una alimentación consciente te ayuden a tener una buena y saludable digestión.

¿Estás siguiendo alguno de ellos o por el contrario no los conocías?

Cuéntame en los comentarios…

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